Все, что нужно знать о восточной кухне, чтобы быть настоящим знатоком!
Пахлава Споры о пахлаве Пахлава или баклава вокруг себя собрала много споров восточных народностей. Каждому народу хотелось доказать, что именно в их стране впервые появилось сладкое лакомство. Название по предварительной версии произошло от арабского, где корень перевода «орехи». Монголы в свою очередь подняли свою этимологию слов и нашли общий корень, в переводе как «связывать». Так […]
Роллы или суши? Что выберете вы? Роллы vs Суши «А давайте закажем суши» – часто слышится по вечерам в больших компаниях. Но приезжают сеты из роллов! Настоящие «суси» это базовое блюдо японцев, так как самая доступная еда для этого региона: рис и рыба. Изначально рис служил лишь консервантов для рыбных изделий и в пищу не
Роллы или суши? Читать дальше »
Откуда пришел плов? Полезен ли плов? Нет сомнений, что блюдо не может принадлежать только одной восточной стране. Но несомненно – это жемчужина всех мусульманских стран и каждый будет нахваливать свой способ приготовления. Кто-то говорит, что Македонский от персов перенял это кушанье. Кто-то ссылается на Тамерлана, мол для того, чтобы бы войско было сильным и выносливым,
